源頭把關，讓市民“年夜飯”吃得放心

發布時間：

2019-01-22 11:29

執法人員檢查市場水產品。

春節臨近，家家戶戶開始大掃除、置辦年貨，在外奔波一年的人們也陸續返鄉。每逢佳節，總有一部分人格外忙碌，或穿梭于各大市場為市民的“菜籃子”把關，或奮戰在各售票點、站臺，為歸心似箭的游子護航……他們的忙碌，只為市民過一個平安、團圓的春節。即日起，本報開設“護航春節，他們在行動”欄目，為您呈現佳節前后，這群人的堅守。

一進臘月，不少市民紛紛開始置辦年貨，蔬菜、肉類、水產品……一樣也不能少，農產品批發市場成了不少消費者的首選去處。為全面排查食品安全風險隱患，讓廣大市民過個安全祥和的春節，區食藥監管部門結合近期全省開展的“食安護佳節”行動，加大對全區農產品批發市場的監管力度，從銷售源頭嚴把節前“食安關”。

日前，區食藥監管部門集中執法力量，對3處農產品批發市場內的786家業戶開展集中檢查，發現并排除安全隱患11個，口頭或書面責令整改15家。

集中行動期間，執法人員共分為3個大組36個小組，重點對區農副產品中心批發市場、北龍灣農貿市場、三園果品市場等交易量大的市場進行全面整治。“針對市民春節期間消費特點，我們重點檢查了蔬菜、肉類、海鮮、熟肉制品、調味料、干果、水果等食品品種，從源頭把關，讓市民吃得安全、放心。”執法人員王雷介紹說，除對市場業戶進行細致檢查外，執法人員還現場查看市場主辦者責任落實、快檢實驗室使用和經營業戶持證以及食品攤販備案情況，并對“一票通”制度和韭菜雙證制度落實等情況進行逐家查驗。

近期，區食藥監管部門還組織開展了豬肉及其制品安全檢查、餐飲服務單位集中檢查、藥品安全專項整治等多項執法行動，并同步加強案例播報及微科普、微辟謠、曝光臺等宣傳活動，共出動執法人員560人次，檢查肉類單位209家、其他生產經營單位3960家，立案查處29家，并及時曝光公示。下一步，區食藥監管部門將大力開展快檢進大集、“年夜飯”餐飲服務單位專項整治等多項執法行動，加強春節期間食藥安全應急值守工作，全力確保廣大市民春節期間飲食用藥安全。