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銷售額穩步上升,冷凍榴蓮市場發展狀況如何?

發布時間:

2019-02-14 09:53

中國春節后的幾周,水果市場競爭將更加激烈。在此期間,許多水果商全力以赴吸引顧客。雖然春節前榴蓮價格上漲,但水果市場的競爭迫使交易商降低價格以吸引顧客。

 

榴蓮在市場份額相對較小的情況下如何應對這種沖擊?拿督文森特陳(Datuk Vincent Chan)給出了他對榴蓮市場的看法。

 

 

市場對冷凍榴蓮肉的需求相對穩定,因為冷凍榴蓮可以全年供應,不像其他水果的供應隨季節波動。以智利,澳大利亞和新西蘭的櫻桃為例,消費者在節日期間追逐這些櫻桃,因為他們的供應僅限于本季,這是銷售高峰期。然而,在冷凍榴蓮市場,沒有必要降低價格,因為冷凍榴蓮全年供需穩定。客戶可以在一年中的每個季節享受冷凍榴蓮制品,質量一直有保證。所以,今年冷凍榴蓮肉的整體銷售額在穩步上升。

 

 

當然,消費者的需求也在不斷變化,榴蓮生產商不斷調整其銷售方法和產品范圍以滿足消費者需求。Datuk Vincent Chan的榴蓮品牌“小不點”開發了一種新的包裝。每個包裝包含250克冷凍榴蓮肉,非常適合單次食用。對于希望嘗試新口味但不想購買整個榴蓮的顧客來說,這非常方便。此外,250克榴蓮包裝的價格比500克榴蓮包裝的價格便宜得多。這也將鼓勵更多的顧客以相對較低的價格嘗試貓山王榴蓮。

 

 

目前,冷凍榴蓮市場上最暢銷的產品仍然是500克包裝。然而,自去年發布這一新包裝以來,250克包裝已經顯示出巨大的增長潛力和機會。 250克冷凍榴蓮制品有多個品種,以滿足渴望品嘗新口味的顧客,而不僅僅是滿足喜歡貓山王和蘇丹王榴蓮的顧客。品種包括D13(金袋),D198(金鳳凰),D101和D200(黑刺)。Datuk Vincent Chan的在線合作伙伴在24小時內售出了200只黑刺榴蓮。客戶對這種變化表現出極大的熱情。

 

 

新的馬來西亞榴蓮品種顯示出明顯的市場潛力,但目前最受歡迎的榴蓮仍然是D197 Musang King(貓山王)。顧客非常欣賞這種宜人的味道。貓山王榴蓮的味道有層次,非常適合習慣其他水果但希望嘗試稍微復雜味道水果的顧客。

 

中國的榴蓮市場正在快速增長。馬來西亞的貓山王榴蓮果園正在擴大,以滿足中國對榴蓮的需求。在過去的一年里,馬來西亞政府對貓山王的發展進行了大力支持。幾家沒有園藝業務的傳統上市公司已經開始在貓山王果園投入大筆資金,從而有助于推動馬來西亞榴蓮產業的發展。

 

 

2018年,馬來西亞榴蓮種植面積超過7.2萬公頃。這將使馬來西亞的榴蓮產量在未來5-8年內大大增加,特別是貓山王的產量。 Datuk Vincent Chan預測,這一發展將使貓山王榴蓮的價格水平趨于合理,并且更加穩定。