7月水果價(jià)格開始下降，西瓜降幅最大

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2019-07-19 13:17

在經(jīng)歷了4、5、6連續(xù)三個(gè)月的價(jià)格大幅上漲之后，7月水果價(jià)格終于迎來拐點(diǎn)，開始呈現(xiàn)出下降趨勢。根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部最新發(fā)布的數(shù)據(jù)，7月前兩周，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部重點(diǎn)監(jiān)測的6種水果（鴨梨、富士蘋果、菠蘿、西瓜、香蕉、巨峰葡萄）批發(fā)均價(jià)為每公斤8.26元，雖然年同比上漲50.5%，但比6月份環(huán)比下跌了1.5%。其中，西瓜、巨峰葡萄、香蕉與6月份均價(jià)相比，分別下跌19.8%、16.1%、3.2%。但鴨梨、菠蘿、富士蘋果價(jià)格仍然分別比6月份上漲了14.2%、7.6%、5.4%。菠蘿價(jià)格上漲主要因?yàn)槟戏綇?qiáng)降雨頻發(fā)影響了采摘和運(yùn)輸。鴨梨、富士蘋果等存儲(chǔ)類水果當(dāng)前庫存量很低，價(jià)格持續(xù)高位，但銷量并不大。

進(jìn)入7月份，水果平均批發(fā)價(jià)格止?jié)q轉(zhuǎn)跌的主要原因是各類夏季時(shí)令水果上市量持續(xù)增加，市場種類豐富，總供應(yīng)量加大。西瓜價(jià)格跌幅最大，上市量持續(xù)增加，價(jià)格持續(xù)下降，且降幅擴(kuò)大。今年6月下旬以來，陜西、山東、河南、安徽、河北、新疆等產(chǎn)區(qū)，西瓜價(jià)格都出現(xiàn)下行趨勢。隨著供貨量大增，滯銷現(xiàn)象也在一定程度上存在。西瓜價(jià)格下跌除了量大的因素以外，和西瓜自身品質(zhì)也有很大關(guān)系。今年進(jìn)入6月份，南方降雨增多，受水災(zāi)影響，一方面西瓜絕收，另一方面西瓜的品質(zhì)與銷售也受到影響，江南地區(qū)進(jìn)入傳統(tǒng)的梅雨季，雨水多，氣溫低，造成西瓜銷量不高，價(jià)格也是持續(xù)下降。當(dāng)前市場銷售的西瓜都是頭茬或是二茬瓜，除了最早上市的海南瓜、云南瓜，當(dāng)前山東、浙江、上海、以及本地和東臺(tái)等地都有西瓜上市，西瓜供應(yīng)充足。不過，今年的西瓜價(jià)格與上年同比仍上漲了14.3%，這主要是因?yàn)榻衲瓯狈礁邷馗珊担鞴蠒駛麌?yán)重，南方降雨較多，西瓜裂果現(xiàn)象較多，導(dǎo)致產(chǎn)地西瓜整體商品率同比下降。

香蕉價(jià)格7月以來跌幅也較大。這是因?yàn)殡S著產(chǎn)區(qū)氣溫持續(xù)上升，成熟速度加快，產(chǎn)量增加，積壓較多，導(dǎo)致價(jià)格下滑。而與上年同期相比香蕉價(jià)格上漲了35.8%，原因則是香蕉主產(chǎn)區(qū)廣西近幾年種植面積一直在縮減，租地、人工等種植成本明顯上漲。

著隨著各類夏季時(shí)令水果的上市量繼續(xù)加大，未來水果價(jià)格將繼續(xù)走低。不過，不同品種之間價(jià)格走勢會(huì)有所不同。西瓜、甜瓜、葡萄集中上市，成為市場銷售主力，價(jià)格將進(jìn)入季節(jié)性下跌階段。而蘋果、梨等水果由于庫存量和銷售量都很小，預(yù)計(jì)價(jià)格將繼續(xù)高位運(yùn)行直到新產(chǎn)季的到來。而根據(jù)最新的預(yù)測，今年蘋果和梨的產(chǎn)量將恢復(fù)正常水平，下半年價(jià)格走低是大概率事件。