7月水果價格開始下降，西瓜降幅最大

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2019-07-19 13:17

在經歷了4、5、6連續三個月的價格大幅上漲之后，7月水果價格終于迎來拐點，開始呈現出下降趨勢。根據農業農村部最新發布的數據，7月前兩周，農業農村部重點監測的6種水果（鴨梨、富士蘋果、菠蘿、西瓜、香蕉、巨峰葡萄）批發均價為每公斤8.26元，雖然年同比上漲50.5%，但比6月份環比下跌了1.5%。其中，西瓜、巨峰葡萄、香蕉與6月份均價相比，分別下跌19.8%、16.1%、3.2%。但鴨梨、菠蘿、富士蘋果價格仍然分別比6月份上漲了14.2%、7.6%、5.4%。菠蘿價格上漲主要因為南方強降雨頻發影響了采摘和運輸。鴨梨、富士蘋果等存儲類水果當前庫存量很低，價格持續高位，但銷量并不大。

進入7月份，水果平均批發價格止漲轉跌的主要原因是各類夏季時令水果上市量持續增加，市場種類豐富，總供應量加大。西瓜價格跌幅最大，上市量持續增加，價格持續下降，且降幅擴大。今年6月下旬以來，陜西、山東、河南、安徽、河北、新疆等產區，西瓜價格都出現下行趨勢。隨著供貨量大增，滯銷現象也在一定程度上存在。西瓜價格下跌除了量大的因素以外，和西瓜自身品質也有很大關系。今年進入6月份，南方降雨增多，受水災影響，一方面西瓜絕收，另一方面西瓜的品質與銷售也受到影響，江南地區進入傳統的梅雨季，雨水多，氣溫低，造成西瓜銷量不高，價格也是持續下降。當前市場銷售的西瓜都是頭茬或是二茬瓜，除了最早上市的海南瓜、云南瓜，當前山東、浙江、上海、以及本地和東臺等地都有西瓜上市，西瓜供應充足。不過，今年的西瓜價格與上年同比仍上漲了14.3%，這主要是因為今年北方高溫干旱，西瓜曬傷嚴重，南方降雨較多，西瓜裂果現象較多，導致產地西瓜整體商品率同比下降。

香蕉價格7月以來跌幅也較大。這是因為隨著產區氣溫持續上升，成熟速度加快，產量增加，積壓較多，導致價格下滑。而與上年同期相比香蕉價格上漲了35.8%，原因則是香蕉主產區廣西近幾年種植面積一直在縮減，租地、人工等種植成本明顯上漲。

著隨著各類夏季時令水果的上市量繼續加大，未來水果價格將繼續走低。不過，不同品種之間價格走勢會有所不同。西瓜、甜瓜、葡萄集中上市，成為市場銷售主力，價格將進入季節性下跌階段。而蘋果、梨等水果由于庫存量和銷售量都很小，預計價格將繼續高位運行直到新產季的到來。而根據最新的預測，今年蘋果和梨的產量將恢復正常水平，下半年價格走低是大概率事件。